Fecha/hora: 17/05/2024 18:44:02

Biblioteca(s): | INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 16/02/2018
Autoria: | VINCENT, G.
Afiliación: | G. VINCENT, INAC (Instituto Nacional de Carnes).
Título: | Situación actual y perspectivas del mercado de carne ovina
Año de publicación: | 2002
Fuente/Imprenta: | ln: MONTOSSI, F. (Ed.) Investigación aplicada a la cadena agroindustrial cárnica: avances obtenidos: carne ovina de calidad (1998-2001). Montevideo (Uruguay): INIA, 2002.
Páginas: | p. 9-23
Série: | (INIA Serie Técnica ; 126)
ISBN: | 9974-38-147-7
ISSN: | 1688-9266
Idioma: | Español
Contenido: | El escenario internacional: principales indicadores. Producción. Nueva Zelandia. Australia. Unión Europea. Nafta. Situación de Uruguay. Existencias. Faena. Producción. Exportación. Análisis por destino de las exportaciones. Unión Europea. Brasil Argentina. Israel. Estados Unidos. Consideraciones finales. Resumen. Bibliografía.
Thesagro: | CARNE; MERCADOS; OVINOS.

Categoría del tema:

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Q01 Ciencia y tecnología de los alimentos

URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/8590/1/ST-126-P.9-23.pdf
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)

Ejemplares:

LB - (7148-1) - INI - PL - PP - UY/INIA/ST/126 -  - ST 126 - DIS
TBO - (20134-1) - INI - PL - PP - UY/INIA/ST/126 -  -  - DIS