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1.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R. Efecto de diferentes planos nutritivos en el comportamiento de corderos Merino encarneradas en dos épocas (primavera y otoño). In: INIA TACUAREMBÓ. UNIDAD EXPERIMENTAL GLENCOE. JORNADA, 27 DE OCTUBRE, PAYSANDÚ, 1994. Pasturas y producción animal en basalto. Tacuarembó, Uruguay: INIA, 1994. p. 50-52 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 37)
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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2.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R. Efecto de diferentes planos nutritivos en el comportamiento de ovejas Merino encarneradas en dos épocas (primavera y otoño). In: INIA TACUAREMBÓ. UNIDAD EXPERIMENTAL GLENCOE. JORNADA, 27 DE OCTUBRE, PAYSANDÚ, 1994. Pasturas y producción animal en basalto. Tacuarembó, Uruguay: INIA, 1994. p. 42-49 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 37)
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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3.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R. Evaluación sensorial por consumidores de carne de cordero procedente de distintos sistemas de producción europeos: tesis de doctorado. Zaragoza: Universidad de Zaragoza, 2004. 47 p.
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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4.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R. Performance de ovejas pastoreando rastrojo de trigo y pasto bermuda. ln: Congreso Uruguayo de Producción Animal, 1 : 1996 Oct 2-4 : Montevideo Memorias. Montevideo: AUPA ; Facultad de Agronomía, 1996. p. 294-297 Declarado de interés nacional.
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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5.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R. La situación actual y las perspectivas de la raza merino. El País Agropecuario, 1995, v. 1, no. 9, p. 23-26.
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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6.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIAN, R. Ovinos. ln: Centro de Investigaciones Agrícolas ""Alberto Boerger"" (CIAAB). Alternativas agrícola - ganaderas para suelos arenosos. Día de campo, 26 marzo, La Magnolia, Tacuarembó. Montevideo (Uruguay): CIAAB, 1982. p. 27-33
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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7.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R. Pastoreo rotativo con capones en campos degradados de areniscas de Tacuarembó. ln: Congreso Uruguayo de Producción Animal, 1 : 1996 Oct 2-4 : Montevideo Memorias. Montevideo: AUPA ; Facultad de Agronomía, 1996. p. 70-73 Declarado de Interés nacional.
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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8.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R. Pastoreo rotativo con capones en campos degradados de areniscas de Tacuarembó ln: Bemhaja, M.; Pittaluga, O., eds. 30 años de investigación en suelos de areniscas, INIA Tacuarembó. Montevideo (Uruguay): INIA, 2006. p. 135-138 (INIA Serie Técnica ; 159)
Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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9.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R. El uso del creep feeding en la producción de carne ovina. In: INIA TACUAREMBÓ. UNIDAD EXPERIMENTAL GLENCOE. JORNADA, 27 DE OCTUBRE, PAYSANDÚ, 1994. Pasturas y producción animal en basalto. Tacuarembó, Uruguay: INIA, 1994. p. 53-54 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 37)
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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10.Imagen marcada / sin marcar San Julián, R. Utilización invernal de pasturas sembradas durante la recría de borregas en suelos arenosos de Tacuarembó ln: Reunión Técnica, 6 : 1983 Dic 5-6 : Montevideo . Montevideo: Facultad de Agronomía, 1983. p39 Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.
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11.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R. Weed control with sheep on no-till wheat fields: tesis Maestria en Ciencia Oklahoma: Oklahoma State University, 1992. 63 p.
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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12.Imagen marcada / sin marcar CORREA, D.; SAN JULIÁN, R. Decomiso de hígado según región del país. En: Brito, G.; Correa, D.; San Julián, R. Tercera Auditoría de calidad de carne ovina del Uruguay. Montevideo (UY): INIA, 2017. p. 33-37 (Serie Técnica; 228)
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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13.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R.; LAGOMARSINO, X. Decomiso de hígado según región del país. In: SAN JULIÁN, R.; BRITO, G.; LAGOMARSINO, X. (Eds.). Segunda auditoría de calidad de carne ovina del Uruguay. Montevideo (UY): INIA, 2011. p.71-72 (INIA Serie Técnica; 186)
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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14.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R.; LAGOMARSINO, X. Duración del transporte. In: SAN JULIÁN, R.; BRITO, G.; LAGOMARSINO, X. (Eds.). Segunda auditoría de calidad de carne ovina del Uruguay. Montevideo (UY): INIA, 2011. p. 65-69 (INIA Serie Técnica; 186)
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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15.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R.; LAGOMARSINO, X. Fase II. Evaluación en plantas frigoríficas. In: SAN JULIÁN, R.; BRITO, G.; LAGOMARSINO, X. (Eds.). Segunda auditoría de calidad de carne ovina del Uruguay. Montevideo (UY): INIA, 2011. p. 45-63 (INIA Serie Técnica; 186)
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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16.Imagen marcada / sin marcar CORREA, D.; SAN JULIÁN, R. Fase II. Trabajo en plantas frigoríficas. En: Brito, G.; Correa, D.; San Julián, R. Tercera Auditoría de calidad de carne ovina del Uruguay. Montevideo (UY): INIA, 2017. p. 13-25 (Serie Técnica; 228)
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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17.Imagen marcada / sin marcar CORREA, D.; SAN JULIÁN, R. Distancia de transporte: efecto en la canal y la carne ovina. En: Brito, G.; Correa, D.; San Julián, R. Tercera Auditoría de calidad de carne ovina del Uruguay. Montevideo (UY): INIA, 2017. p. 27-31 (Serie Técnica; 228)
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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18.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R.; MONTOSSI, F. Producción de carne ovina de calidad en la región de areniscas. In: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Uruguay. Calidad y rendimiento de carne vacuna y ovina en sistemas de intensificación variable: Informe de avance del proyecto período 1998-1999. Montevideo (Uruguay): INIA, 1999. p. 56- 64
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19.Imagen marcada / sin marcar LAGOMARSINO, X.; BRITO, G.; SAN JULIÁN, R. 2ª Auditoría de calidad de la carne Revista INIA, 2008, no. 16, p. 2-9
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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20.Imagen marcada / sin marcar Rey R., J.; San Julián, R. Desarrollo de la cuenca lechera de Tacuarembó ln: Reunión Técnica, 3 : 1980 Dic 6-8 : Montevideo Montevideo (Uruguay): Facultad de Agronomía, 1980. p12
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1.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R. Efecto de diferentes planos nutritivos en el comportamiento de corderos Merino encarneradas en dos épocas (primavera y otoño). In: INIA TACUAREMBÓ. UNIDAD EXPERIMENTAL GLENCOE. JORNADA, 27 DE OCTUBRE, PAYSANDÚ, 1994. Pasturas y producción animal en basalto. Tacuarembó, Uruguay: INIA, 1994. p. 50-52 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 37)
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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2.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R. Efecto de diferentes planos nutritivos en el comportamiento de ovejas Merino encarneradas en dos épocas (primavera y otoño). In: INIA TACUAREMBÓ. UNIDAD EXPERIMENTAL GLENCOE. JORNADA, 27 DE OCTUBRE, PAYSANDÚ, 1994. Pasturas y producción animal en basalto. Tacuarembó, Uruguay: INIA, 1994. p. 42-49 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 37)
Tipo: Documentos
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3.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R. Evaluación sensorial por consumidores de carne de cordero procedente de distintos sistemas de producción europeos: tesis de doctorado. Zaragoza: Universidad de Zaragoza, 2004. 47 p.
Tipo: Tesis
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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4.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIAN, R. Ovinos. ln: Centro de Investigaciones Agrícolas ""Alberto Boerger"" (CIAAB). Alternativas agrícola - ganaderas para suelos arenosos. Día de campo, 26 marzo, La Magnolia, Tacuarembó. Montevideo (Uruguay): CIAAB, 1982. p. 27-33
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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5.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R. Pastoreo rotativo con capones en campos degradados de areniscas de Tacuarembó. ln: Congreso Uruguayo de Producción Animal, 1 : 1996 Oct 2-4 : Montevideo Memorias. Montevideo: AUPA ; Facultad de Agronomía, 1996. p. 70-73 Declarado de Interés nacional.
Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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6.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R. Pastoreo rotativo con capones en campos degradados de areniscas de Tacuarembó ln: Bemhaja, M.; Pittaluga, O., eds. 30 años de investigación en suelos de areniscas, INIA Tacuarembó. Montevideo (Uruguay): INIA, 2006. p. 135-138 (INIA Serie Técnica ; 159)
Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico
Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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7.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R. Performance de ovejas pastoreando rastrojo de trigo y pasto bermuda. ln: Congreso Uruguayo de Producción Animal, 1 : 1996 Oct 2-4 : Montevideo Memorias. Montevideo: AUPA ; Facultad de Agronomía, 1996. p. 294-297 Declarado de interés nacional.
Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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8.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R. La situación actual y las perspectivas de la raza merino. El País Agropecuario, 1995, v. 1, no. 9, p. 23-26.
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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9.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R. El uso del creep feeding en la producción de carne ovina. In: INIA TACUAREMBÓ. UNIDAD EXPERIMENTAL GLENCOE. JORNADA, 27 DE OCTUBRE, PAYSANDÚ, 1994. Pasturas y producción animal en basalto. Tacuarembó, Uruguay: INIA, 1994. p. 53-54 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 37)
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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10.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R. Weed control with sheep on no-till wheat fields: tesis Maestria en Ciencia Oklahoma: Oklahoma State University, 1992. 63 p.
Tipo: Tesis
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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11.Imagen marcada / sin marcar CORREA, D.; SAN JULIÁN, R. Decomiso de hígado según región del país. En: Brito, G.; Correa, D.; San Julián, R. Tercera Auditoría de calidad de carne ovina del Uruguay. Montevideo (UY): INIA, 2017. p. 33-37 (Serie Técnica; 228)
Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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12.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R.; LAGOMARSINO, X. Decomiso de hígado según región del país. In: SAN JULIÁN, R.; BRITO, G.; LAGOMARSINO, X. (Eds.). Segunda auditoría de calidad de carne ovina del Uruguay. Montevideo (UY): INIA, 2011. p.71-72 (INIA Serie Técnica; 186)
Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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13.Imagen marcada / sin marcar CORREA, D.; SAN JULIÁN, R. Distancia de transporte: efecto en la canal y la carne ovina. En: Brito, G.; Correa, D.; San Julián, R. Tercera Auditoría de calidad de carne ovina del Uruguay. Montevideo (UY): INIA, 2017. p. 27-31 (Serie Técnica; 228)
Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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14.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R.; LAGOMARSINO, X. Duración del transporte. In: SAN JULIÁN, R.; BRITO, G.; LAGOMARSINO, X. (Eds.). Segunda auditoría de calidad de carne ovina del Uruguay. Montevideo (UY): INIA, 2011. p. 65-69 (INIA Serie Técnica; 186)
Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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15.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R.; LAGOMARSINO, X. Fase II. Evaluación en plantas frigoríficas. In: SAN JULIÁN, R.; BRITO, G.; LAGOMARSINO, X. (Eds.). Segunda auditoría de calidad de carne ovina del Uruguay. Montevideo (UY): INIA, 2011. p. 45-63 (INIA Serie Técnica; 186)
Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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16.Imagen marcada / sin marcar CORREA, D.; SAN JULIÁN, R. Fase II. Trabajo en plantas frigoríficas. En: Brito, G.; Correa, D.; San Julián, R. Tercera Auditoría de calidad de carne ovina del Uruguay. Montevideo (UY): INIA, 2017. p. 13-25 (Serie Técnica; 228)
Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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17.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R.; MONTOSSI, F. Producción de carne ovina de calidad en la región de areniscas. In: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Uruguay. Calidad y rendimiento de carne vacuna y ovina en sistemas de intensificación variable: Informe de avance del proyecto período 1998-1999. Montevideo (Uruguay): INIA, 1999. p. 56- 64
Tipo: Documentos
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18.Imagen marcada / sin marcar LANFRANCO, B.; ROBAINA, R.; SAN JULIÁN, R. Encuestas a responsables del procesamiento industrial. Encuestas y entrevistas de percepción a agentes calificados de la cadena cárnica ovina. Fase II. In: MONTOSSI, F. (Ed.). Auditoría de calidad de la cadena cárnica ovina del Uruguay, 1a. Montevideo (Uruguay): INIA, 2003. p. 3-6 (INIA Serie Técnica; 138)
Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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19.Imagen marcada / sin marcar LAGOMARSINO, X.; BRITO, G.; SAN JULIÁN, R. 2ª Auditoría de calidad de la carne Revista INIA, 2008, no. 16, p. 2-9
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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20.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIÁN, R.; DE SOUZA, G. Calidad de carne medida objetivamente: El aporte de INIA al Concurso de novillos, vaquillonas y corderos de ARU. Revista INIA Uruguay, 2015, No.40, p.13-17. (Revista INIA; 40)
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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