Fecha/hora: 06/06/2024 15:38:18

Biblioteca(s): | INIA La Estanzuela.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 14/07/2022
Autoria: | INIA LA ESTANZUELA; SOCIEDAD RURAL DE RÍO NEGRO; UEDY (UNIDAD EXPERIMENTAL Y DEMOSTRATIVA DE YOUNG)
Afiliación: | ESTACIÓN EXPERIMENTAL "DR. ALBERTO BOERGER", INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título: | Trayectorias tecnológicas para la invernada en el escenario Agrícola-Ganadero.
Año de publicación: | 2009
Fuente/Imprenta: | Young, (Uruguay): Sociedad Rural de Rio Negro; UEDY; INIA La Estanzuela, 2009.
Páginas: | 34 p.
Série: | (INIA Serie Actividades de Difusión ; 590).
Idioma: | Español

Contenido:

Contenido: 
1.Introducción: objetivos de la actividad (Fabio Montossi , Enrique Fernández, Alejandro La Manna , Gustavo Brito,  Donald J. Chalkling). 2.Afectan los sistemas de terminación la calidad de canal y de carne?. (Gustavo Brito, Ximena Lagomarsino).
3. Potencial de contaminación de los sistemas de producción de carne en confinamiento. (Verónica Ciganda, Alejandro La Manna).
4. Caracterización de la UEDY resultados registrados (Donald Chalkling).

Palabras-Clave: | Convenio INIA-SRRN; MANEJO GANADERO; SISTEMA PASTORIL.
Thesagro: | CALIDAD CARNE; ENGORDE A CORRAL; INVERNADA; PRODUCCION DE CARNE.
Categoría del tema: | --
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/16569/1/INIA-SAD-590-Set-2009.pdf
Registro original: | INIA La Estanzuela (LE)
Ejemplares: | LE - (41944-1) - INI - PC - DD - UY/INIA/SAD/590/2009 -  - sad590 - DIS