Fecha/hora: 10/06/2024 22:26:34

Biblioteca(s): | INIA Las Brujas.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 22/02/2014
Autoria: | Talburt, W.F. ; Smith, O. (eds.)
Título: | Potato processing
Edicción: | 3.ed.
Año de publicación: | 1975
Fuente/Imprenta: | New York (USA): AVI, 1975.
Páginas: | 705p.
ISBN: | ISBN 0-87055-180-9
Idioma: | Español
Thesagro: | ALMACENAMIENTO; CALIDAD; CONSUMO; CONTROL DE ENFERMEDADES; DATOS DE PRODUCCION; ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS; FACTORES AMBIENTALES; FECHA DE PLANTACION; FISIOLOGIA POSTCOSECHA; HARINA PARA PIENSOS; MANEJO DE DESECHOS; PAPA; PELADO; PIENSOS; PROCEDENCIA; PROCESAMIENTO; PRODUCTOS A BASE DE HORTALIZAS; PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS; SECADO; TECNOLOGIA POSTCOSECHA; TRANSPORTE; VALOR NUTRITIVO; VARIEDADES.
Categoría del tema: | --
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)

Ejemplares:

LB - (523-1) - ADD - LB - PP - 635.216 TALp -  - 1095 - DIS
LB - (523-2) - ADD - LB - PP - 635.216 TALp -  - 1096 - DIS
LB - (523-3) - ADD - LB - PP - 635.216 TALp -  - 1097 - DIS