Fecha/hora: 01/06/2024 06:04:46

Biblioteca(s): 	INIA Tacuarembó.	
Fecha corriente: 	21/02/2014	
Fecha de la última actualización: 	16/10/2018	
Autoria: 	MONTOSSI, F.; SOARES DE LIMA, J.M.	
Afiliación: 	FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JUAN MANUEL SOARES DE LIMA LAPETINA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.	
Título: 	Después de 20 años de crecimiento de la ganadería del Uruguay: desarrollo de propuestas tecnológicas para el próximo salto productivo- desde la cría.	
Año de publicación: 	2012	
Fuente/Imprenta: 	Anuario Braford y Cebú, 2012, p. 18-25.	
Idioma: 	Español	
Contenido: 	Debemos destacar el importante rol que cumple la cadena cárnica (bovina y ovina), tanto económico como social a nivel nacional, ya que es el sustento económico de miles de familias (base 47.000 establecimientos), donde la mayoría son productores criadores, pequeños a medianos (84% tiene menos de 500 has). La ganadería se ha ubicado en las regiones de menor desarrollo económico y social del país. Esta cadena genera 80.000 empleos directos y determina por concepto de exportaciones un total de 1400 millones de US$, lo cual representa (2010) el 27% de las exportaciones totales de Uruguay. No debemos menospreciar al mercado interno, ya que es el principal "cliente" de nuestro complejo cárnico (25% de la faena) y que genera un valor de 400 millones de US$.	
Palabras-Clave: 	BRAFORD.	
Thesagro: 	GANADERIA; GANADO DE CARNE; SISTEMAS GANADEROS; URUGUAY.	
Categoría del tema: 	--	
URL: 	http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/5256/1/Montossi-Soares-de-Lima-2012.pdf	
Registro original: 	INIA Tacuarembó (TBO)	
Ejemplares: 	TBO - (27784-1) - PXI - AP - PP - PP/ANUARIO BRAFORD Y CEBU/2012 -  -  - DIS