Fecha/hora: 31/05/2024 21:45:46

Biblioteca(s): 	INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.	
Fecha corriente: 	15/11/2015	
Fecha de la última actualización: 	23/12/2015	
Autoria: 	FERRARO, B.; LANFRANCO, B.; KANTER, D.; BERVEJILLO, J.; CARRIQUIRY, M.; SALDIAS, R.; SILVA, M.E.; MONDELLI, M.	
Afiliación: 	BRUNO FERRARO ALBERTONI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; BRUNO ANTONIO LANFRANCO CRESPO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; RODRIGO NOEL SALDIAS SPINETTI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.	
Título: 	Intensificación sostenible de la ganadería: Uruguay 2030.	
Año de publicación: 	2015	
Fuente/Imprenta: 	IN: UFFIP (PROYECTO MEJORA EN LA SOSTENIBILIDAD DE LA GANADERÍA FAMILIAR DE URUGUAY); AGRESEARCH (NUEVA ZELANDA); INSTITUTO PLAN AGROPECUARIO (IPA); INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA (INIA); MINISTERIO DE GANADERÍA, AGRICULTURA Y PESCA (MGAP). Taller Sobre Intensificación Sostenible en Ganadería Familiar. Montevideo (UY): INIA, 2015.	
Páginas: 	p. 29-38	
Idioma: 	Español	
Contenido: 	RESUMEN.

La importancia económica, social y ambiental del sector ganadero cárnico fue determinante para que Uruguay sea el primer estudio de caso del Grupo 7 (Agricultura y sistemas alimentarios) del «Sustainable Development Solutions Network». El SDSN es una iniciativa de Naciones Unidas para el desarrollo y puesta en práctica de metas «postmilenio»
para el desarrollo sostenible del planeta. Liderado por OPYPA e INIA, un equipo multinstitucional y multidisciplinario diseñará un camino (tecnología, políticas públicas) que conduzca a la intensificación sostenible del sector. El objetivo es aumentar la productividad, extremando el cuidado de la calidad del medio ambiente, única forma
posible de maximizar los beneficios económicos y sociales para el país. El enfoque metodológico se conoce como «backcasting». Permite establecer metas a futuro y los caminos viables para su obtención, sobre la base de las mejores alternativas tecnológicas disponibles, con el apoyo de opiniones de expertos, modelos de simulación y otras
herramientas complementarias. Aunque el horizonte de análisis llega hasta 2050, el mayor foco y nivel de detalle abarca hasta 2030. Esto permitirá establecer metas más concretas y realizables, afectadas por un menor nivel de incertidumbre, lo cual facilita el logro de compromisos políticos e institucionales que aseguren su éxito.	
Palabras-Clave: 	INTENSIFICACIÓN GANADERA.	
Thesagro: 	BACKCASTING; GANADERIA; SECTOR AGROPECUARIO; SOSTENIBILIDAD.	
Categoría del tema: 	--	
URL: 	http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/5246/1/Proyecto-ganaderia-familiar-oct.2015.pdf	
Registro original: 	INIA Las Brujas (LB)	
Ejemplares: 	LB - (100811-1) - INI - PL - DD -  -  -  - DIS
TBO - (100990-1) - PXI - LB - DD -  -  -  - DIS