Fecha/hora: 09/06/2024 22:56:05

Biblioteca(s): | INIA Tacuarembó.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 18/02/2019
Autoria: | DE LOS CAMPOS, G.; DE MATTOS, D.; SECCO, M.; PIGURINA, G.; SANTAMARINA, I.
Afiliación: | GUSTAVO DE LOS CAMPOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; DANIEL DE MATTOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARCELO SECCO; GUILLERMO PIGURINA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título: | Valorización objetiva de canales en función de atributos económicamente relevantes.
Año de publicación: | 2002
Fuente/Imprenta: | ln: INIA Tacuarembó. Seminario de actualización técnica, 23 de agosto, 2002. Cruzamientos en bovinos para carnes: Resultados FPTA 083. Tacuarembó, (Uruguay): INIA; Facultad de Agronomía, 2002.
Páginas: | p. 39-62
Série: | (INIA Serie Actividades de Difusión ; 295)
Idioma: | Español
Notas: | INIA Tacuarembó; Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía; Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Química; Frigorífico Tacuarembó; Universidad de la República (Uruguay. Facultad de Veterinaria; Caja Notarial
Contenido: | La competitividad de la cadena cárnica depende entre otros aspectos de la existencia de una adecuada coordinación entre las diferentes actividades de producción y transformación que la componen. Ello implica que cada etapa del proceso (cría, recría, engorde, industria, etc.) combine sus recursos para producir un producto adecuado a las demandas de la etapa siguiente; así, desde el mejoramiento genético hasta el consumidor final.
Thesagro: | CANAL ANIMAL; CRUZAMIENTO; GANADO DE CARNE.
Categoría del tema: | L10 Genética y mejoramiento animal
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/11098/1/AD295P39.pdf
Registro original: | INIA Tacuarembó (TBO)
Ejemplares: | TBO - (24956-1) - INI - PL - PP - UY/INIA/SAD/295/TB -  -  - DIS