Búsqueda: autoria:"SALAVERRY, S."
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Fecha/hora: 08/06/2024 01:28:33

DEL CAMPO, M.; BRITO, G.; SOARES DE LIMA, J.M.; SALAVERRY, S.; CHALKLING, D. Effect of the castration method on steers performance and meat quality. In: INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY (ICoMST), 60., 2014, Punta del Este, Uruguay. Proceedings... Montevideo: INIA, 2014.
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/11397/1/DEL-CAMPO-2014-Effect.pdf
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

DEL CAMPO, M.; BRITO, G.; SOARES DE LIMA, J.M.; SALAVERRY, S.; CHALKLING, D. Is it possible to obtain high standards of meat quality with entire young males? In: INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY (ICoMST), 60., 2014, Punta del Este, Uruguay. Proceedings... Montevideo: INIA, 2014.
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/11394/1/del-campo-Icomst-2014.pdf
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

DEL CAMPO, M.; SAN JULIÁN, R.; DE SOUZA, G.; BRITO, G.; ANCHAÑO, A.; CHALKLING, D.; SALAVERRY, S. Calidad de carne de bovinos enteros vs castrados: calidad instrumental y estudio de consumidores. [Resumen]. In: CONGRESO ASOCIACIÓN URUGUAYA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (6º, Marzo, 2018, Tacuarembó, Uruguay). Resúmenes. Tacuarembó: AUPA, 2018. p. 24
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9017/1/AUPA-p24.pdf
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.