Fecha/hora: 03/06/2024 11:52:34

Biblioteca(s): 	INIA Tacuarembó.	
Fecha corriente: 	21/02/2014	
Fecha de la última actualización: 	08/08/2019	
Autoria: 	PALTRINIERI, G.; BERLIJN, J.D.	
Afiliación: 	GAETANO PALTRINIERI; JOHAN D. BERLIJN.	
Título: 	Taller de frutas y hortalizas.	
Año de publicación: 	1978	
Fuente/Imprenta: 	México (México): DGETA, 1978.	
Páginas: 	76 p.	
Série: 	(Manuales para la Educación Agropecuaria. Industrias Rurales)	
Idioma: 	Español	
Thesagro: 	AGUA; ALMACENAMIENTO EN FRIO; CONGELACION; CONTROL DE PLAGAS (POSTCOSECHA); EMPAQUETADO ASEPTICO; EMPRESAS PEQUEÑAS; ENVASADO; EQUIPO; ESTERILIZACION; EXPLOTACION EN PEQUEÑA ESCALA; FRUTAS; HORTALIZAS; PRESERVACION; PROCESAMIENTO; PURIFICACION DEL AGUA; REFRIGERACION; SECTOR AGROINDUSTRIAL.	
Categoría del tema: 	A50 Investigación agraria	
Registro original: 	INIA Tacuarembó (TBO)	
Ejemplares: 	TBO - (15776-1) - ADD - LB - PP - 634.046 PALt -  - EN 793 - DIS