Fecha/hora: 04/06/2024 19:41:45

Biblioteca(s): | INIA Las Brujas.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 19/10/2018
Autoria: | CARBALLO, S.; PAGANI, C.; FEIPPE, A.
Afiliación: | SERGIO JOSE CARBALLO SILVA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CRISTINA PAGANI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARIA ALICIA FEIPPE FERNANDEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título: | Implementación de un sistema Haccp para el manejo poscosecha de lechuga mantecosa. Un modelo para la industria hortícola uruguaya. [resumen]
Año de publicación: | 1999
Fuente/Imprenta: | ln: SUH (Sociedad Uruguaya de Horticultura). Congreso Nacional de Horticultura, 7.; Seminario de Liderazgo Profesional, 1., 1999, Montevideo, Uruguay Resúmenes. Montevideo (Uruguay): SUH, 1999.
Páginas: | p. 27
Idioma: | Español
Thesagro: | CONTROL DE CALIDAD; LECHUGAS; MANEJO DEL CULTIVO; TECNOLOGIA POSTCOSECHA.
Categoría del tema: | A50 Investigación agraria
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/11590/1/Paginas-desdeCongreso-Nac.Horticultura-7o.-p.27.pdf
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)
Ejemplares: | LB - (10689-1) - PXI - PL - PP - 635 CONr 7 -  - 2660 - DIS