Fecha/hora: 15/06/2024 19:38:15

Biblioteca(s): | INIA La Estanzuela.
Fecha corriente: | 27/03/2018
Fecha de la última actualización: | 27/03/2018
Autoria: | PÉREZ-RUCHEL, A.; REPETTO, J.; ARROYO, J.M.; CAJARVILLE, C.
Afiliación: | UdelaR, Departamento de Nutrición, Facultad de Veterinaria, IPAV, San José, Uruguay.; JOSE LUIS REPETTO CAPELLO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay./UdelaR, Departamento de Bovinos, Facultad de Veterinaria, IPAV, San José, Uruguay.; UdelaR, Departamento de Nutrición, Facultad de Veterinaria, IPAV, San José, Uruguay.; CECILIA CAJARVILLE, UdelaR, Departamento de Nutrición, Facultad de Veterinaria, IPAV, San José, Uruguay.
Título: | Engorde intensivo de corderos:estrategias de alimentación en sistemas mixtos que incluyen pasturas. (Intensive fattening of lambs: feeding strategies in mixed systems including pastures).
Año de publicación: | 2018
Fuente/Imprenta: | En: CONGRESO ASOCIACIÓN URUGUAYA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (6º, Marzo, 2018, Tacuarembó, Uruguay). Tacuarembó: AUPA, 2018.
Páginas: | p.41-44.
Idioma: | Español

Contenido:

EN SÍNTESIS:
En los sistemas más intensivos de producción ovina que utilizan forrajes frescos de buena calidad, períodos de pastoreo alternados con el uso de RTM representaría una estrategia interesante. Permitiría mitigar los efectos negativos que se pueden generar en la microbiota ruminal ante el uso restringido de la pastura, con igual nivel de aprovechamiento digestivo y repercusiones favorables en los niveles de consumo. Además, las dietas mixtas permitirían lograr mejores eficiencias de conversión. Aunque, a los niveles de inclusión de pastura utilizados y en las condiciones en que se realizaron estos trabajos, no se han logrado evidenciar mejoras en la composición de la carne.

Palabras-Clave: | ALIMENTADOS SOLO CON PASTURAS; DIETAS MIXTAS; FERMENTACIÓN RUMINAL EN OVINO; MANEJO DEL TIEMPO DE ACCESO A LAS PASTURAS; RACIÓN TOTALMENTE MEZCLADA (RTM).
Thesagro: | PRODUCCIÓN OVINA.
Categoría del tema: | L02 Alimentación animal
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9038/1/AUPA-2018-Perez-ruchel-et-al.p.41-44.pdf
Registro original: | INIA La Estanzuela (LE)
Ejemplares: | LE - (102344-1) - PXI - PC - DD -  -  -  - DIS