Fecha/hora: 10/06/2024 02:34:46

Biblioteca(s): | INIA Tacuarembó.
Fecha corriente: | 25/11/2016
Fecha de la última actualización: | 25/11/2016
Autoria: | DIRINGUER TERRA, G.; MONTEMURO BERRUETA, G.; OCÁRIZ MUZANTE, C.
Afiliación: | GABRIEL DIRINGUER TERRA; GUSTAVO MONTEMURO BERRUETA; CÉSAR OCÁRIZ MUZANTE.
Título: | Relevamiento de planteles de razas ovinas carniceras: tesis Ing. Agr.
Año de publicación: | 2011
Fuente/Imprenta: | Montevideo (Uruguay): Facultad de Agronomía, 2011.
Páginas: | 68 p.
Idioma: | Español

Contenido:

El  presente  trabajo  releva  49  cabañas  de  razas  ovinas  carniceras  o  no tradicionales  existentes  en  el  Uruguay.  El  objetivo  principal  de  la  tesis  es relevar  el  estado  actual  de  los  planteles  de  dichas  razas.El  método  utilizado para  recabar  la  información  de  las  cabañas  fue  a  través  de  encuestas in  situ efectuadas  en  el  2008.  Se  analizan  las  cabañas  correspondientes  a  las  10 razas  ovinas  menos  desarrolladas  en  el  país  (Dohne Merino,  Finnsheep, 
Frisona  Milchschaf,  Hampshire  Down,  Highlander,  Île  de  France,  Poll  Dorset, Southdown, Suffolk, Texel). La mayoría  se encuentra al sur del Río Negro. La 
superficie    promedio    de    los    establecimientos    es    de    1.293    hectáreas, registrándose  un  máximo  de  12.000  ha  y  un  valor  mínimo  de  12  ha.  La  mayor cantidad  de  predios se ubica en  el rango de superficie que va  desde  51 a  500 ha. El índice Coneat promedio fue de 106, variando en un rango de 30 a 205. El total de vientres (7.605) se discriminan en 1.350 de pedigree y 6.255 puro por cruza  (PPC).  La  población  total  de  vientres  PPC  supera  a  la  población  total 
pedigree en casi 5 veces. La oferta potencial de ca rneros es de 1.875 animales (584  pedigree  y  1.291  PPC),  alcanzaría  para  cubrir aproximadamente  280.000 
ovejas  anualmente.  La mayor  proporción  de  los predios concentra  la época  de encarnerada en el otoño (marzo, abril, mayo), la duración del servicio promedio 
es  de  50  días.  La  mayoría  de  los  predios  encarnera a  la  edad  de  diente  de leche. En animales pedigree el servicio más común es la inseminación artificial 
seguida por la monta natural a campo. En cambio en animales PPC el servicio más utilizado es la monta a campo seguida de inseminación artificial. El uso de 
mejoramientos  en  hembras  siempre  es  mayor  en  los  animales  de  pedigree, disminuye para el PPC y es mínimo para la majada general. La alimentación de 
los machos se hace en mejoramientos en la mayoría de los casos. Los mayores valores  de  señalada  se  dan  en  el  pedigree,  disminuyen  en  el  PPC  y  son 
mínimos en la majada general. Como objetivo de selección la característica más mencionada  es  la  conformación  carnicera.  El  tipo  racial  y  el  tamaño  son 
mencionados  en  segundo  y  tercer  lugar  respectivamente.  El  60%  de  los planteles  utiliza  criterios  totalmente  subjetivos  para  la  selección.  Para  que  se 
expandan  los  criterios  de  selección  objetivos,  sería  importante  difundir  las evaluaciones  genéticas  poblacionales,  y  formalizar los  programas  de  mejora 
genética, esto sería importante para la mejora genética de las razas en estudio.

Palabras-Clave: | AGRICULTURAL CENSUSES; BEEF CATTLE; CENSOS AGRARIOS; CRITERIOS DE SELECCIÓN; RAZAS CARNICERAS; RAZAS OVINAS; SELECTION CRITERIA; SHEEP.
Thesagro: | GANADO DE CARNE; OVINOS; URUGUAY.
Categoría del tema: | L01 Ganadería
Registro original: | INIA Tacuarembó (TBO)
Ejemplares: | TBO - (101606-1) - ADD - TS - PP - 636.31 DIRr -  - EN 7029 - DIS