Fecha/hora: 03/06/2024 04:24:53

Biblioteca(s): 	INIA Tacuarembó.	
Fecha corriente: 	22/02/2017	
Fecha de la última actualización: 	23/02/2017	
Autoria: 	SAN JULIÁN, R.; MONTOSSI, F.; BRITO, G.; CAMESASCA, M.; NOLIA, M.; PREVE, F.	
Afiliación: 	ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.	
Título: 	Efecto de la carga animal, suplementación y momento de esquila en la calidad de carne de corderos Corriedale sobre una pastura de Trifolium repens y Lotus corniculatus en Uruguay. [Resumen].	
Año de publicación: 	2003	
Fuente/Imprenta: 	In: CONGRESO MUNDIAL CORRIEDALE, 12, 2003, SET 1-10: MONTEVIDEO, URUGUAY. Montevideo (Uruguay): INIA; SUL; Sociedad Criadores de Corriedale, 2003.	
Páginas: 	p. 121	
Idioma: 	Español	
Palabras-Clave: 	LAMB; MEAT QUALITY; TENDERNESS.	
Thesagro: 	CALIDAD DE CARNE; COLOR; CORDERO; PH; TERNURA.	
Categoría del tema: 	L01 Ganadería	
Registro original: 	INIA Tacuarembó (TBO)	
Ejemplares: 	TBO - (101880-1) - PXI - PC - PP - 636.3 CON12 2003 -  - EN 6392 - DIS