Fecha/hora: 06/06/2024 14:17:34

Biblioteca(s): | INIA La Estanzuela.
Fecha corriente: | 16/03/2022
Fecha de la última actualización: | 02/09/2022
Autoria: | MICHELOUD, J.F.; MARTINEZ, G.M.; ARÁOZ, V.; SUÁREZ, V.H.; ROSA, D.E.; MATTIOLI, G.A.
Afiliación: | JUAN FRANCISCO MICHELOUD, Serviciode Diagnóstico Veterinario Especializado,Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.Estación Experimental Agropecuaria Salta.; GABRIELA MARCELA MARTINEZ, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Estación Experimental Agropecuaria (EEA) Salta, Grupo de Producción Animal.; VIRGINIA 	ARÁOZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; VICTOR H. SUAREZ, nstituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Centro de Investigaciones Agropecuarias (CIAP), Instituto de Investigación Animal  del Chaco Semiárido (IIACS), Área de Investigación en Salud Animal (AISA), Salta.; DIANA E. ROSA, Universidad Nacional de La Plata (UNLP), Facultad de Ciencias Veterinarias, Laboratorio de Nutrición Mineral.; GUILLERMO ALBERTO MATTIOLI, Universidad Nacional de La Plata (UNLP), Facultad de Ciencias Veterinarias, Laboratorio de Nutrición Mineral.
Título: | Niveles séricos de minerales en hembras bovinas en un establecimiento de la región del Chaco Semiárido salteño. [Serum mineral levels in female bovine animals in one area in the semi-arid Chaco region of Salta].
Año de publicación: | 2021
Fuente/Imprenta: | RIA, Revista de Investigaciones Agropecuarias, 2021, Volume 47, Issue 1, Pages 134-139. OPEN ACCESS.
Idioma: | Español
Notas: | Article history: Recibido 17 de diciembre de 2018 // Aceptado 01 de junio de 2020 // Publicado online 28 de abril de 2021.

Contenido:

Resumen:
Las deficiencias minerales son un problema de gran impacto productivo a nivel mundial. En el Noroeste argentino la cría extensiva es una de las actividades económicas más importantes y está en franco crecimiento. En esta región los estudios sobre enfermedades carenciales son escasos y parciales. El presente trabajo tiene por objeto describir variaciones estacionales de los niveles séricos de calcio, fósforo, magnesio, cobre y zinc en vacas de cría y sus terneras. En un establecimiento ganadero se seleccionaron 20 vacas y 20 terneras que fueron mantenidos en condiciones de pastoreo y sin suplementación externa.  Se efectuaron muestreos de sangre a intervalos de 3 meses durante un año. Las determinaciones de calcio, magnesio, cobre y zinc en plasma se efectuaron por espectrofotometría de absorción atómica y la de fósforo por espectrofotometría uv-visible. Los resultados indican la existencia de hipocupremia severa a moderada tanto en vacas (Promedio: 26,6 ±13 ?g/dL) como en terneras (Promedio: 26,2 ±14 ?g/dL) durante todos los períodos muestreados. Además  se observaron niveles subnormales de calcio durante los muestreos invernales (junio y septiembre) en ambas categorías.  Este trabajo confirma que el cobre puede comportarse como factores limitantes en las condiciones evaluadas.
Abstract: 
Mineral deficiencies are a problem of great productive impact worldwide. In the Argentine Northwest (NOA) extensive breeding is one of the most important economic activities and it is in frank growth. In the NOA, studies on deficiency diseases are scarce and partial. The present work aims to describe throughout the year variations of serum levels of calcium, phosphorus, magnesium, copper and zinc in beef cows and rearing calves. In a farm, 20 cows and 20 weaned heifer calves were selected, which were maintained under grazing 
conditions without mineral supplementation. Blood samples were taken at intervals of 3 months for one year. Serum levels of calcium, magnesium, copper and zinc were determined by atomic absorption spectrophotometry and phosphorus by UV-visible spectrophotometry. The results indicate the existence of severe or moderate hypocupremia in the calves (average= 26.6 ±13 ?g/dl) and cows (average=26.2 ±14 ?g/dl) during all sampled periods. Subnormal levels of calcium were observed during the winter (June and September) in both groups. This work confirms that copper and calcium can behave as limiting factors in the evaluated conditions.

Palabras-Clave: | Bovinos; Deficiencias minerales; Noroeste argentino.
Categoría del tema: | --

URL:

http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/16677/1/0325-8718-RIA-47-01-00134.pdf
http://www.scielo.org.ar/pdf/ria/v47n1/0325-8718-RIA-47-01-00134.pdf

Registro original: | INIA La Estanzuela (LE)
Ejemplares: | LE - (103501-1) - PXI - AP - DD - PP/RIA/2021 -  -  - DIS