Búsqueda: autoria:"JULIANO, H."
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Juliano, H. ; Verde, R. Efecto del cloruro de calcio y la variedad sobre las propiedades organolépticas de tomates en rodajas elaborados por un proceso mejorado ln: Reunión Técnica, 6 : 1983 Dic 5-6 : Montevideo  . Montevideo (Uruguay): Facultad de Agronomía, 1983. p70
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.

Verde, R. ; Juliano, H. Efecto de la dilación en el escaldado sobre la calidad de la pulpa de tomates de las variedades Roma y Campbell 33 Montevideo (Uruguay): Facultad de Agronomía, 1984. p12
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

Fariello, R. ; Juliano, H. : Campiglia, P. Efecto del almacenamiento de tallos de diferentes cultivares de sorgo azucarado sobre la producción de alcohol ln: Reunión Técnica, 6 : 1983 Dic 5-6 : Montevideo Montevideo (Uruguay): Facultad de Agronomía, 1983. p24-25
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.

BENTANCUR DE LÁZARO, M.; JULIANO, H. Microbiología de la leche y fermentos lácteos. ln: Curso de capacitación para supervisores de industrias lácteas (1º, julio 1978, Montevideo). . Montevideo: Facultad de Agronomía, 1978. p. 68-109
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

Juliano, H.Ballesteros, F.Bonfiglio, F.Verde, R.Galietta, G. Estudio de acidificación de zapallo en almíbar ln: Carballo, S., ed. Trabajos presentados. Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 2002. p. 52-54 Mesa Nacional de Cucurbitáceas
Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.