Fecha/hora: 01/06/2024 13:25:03

Biblioteca(s): | INIA Las Brujas.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 23/07/2015
Autoria: | INIA (INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA); INAC (INSTITUTO NACIONAL DE CARNES)
Título: | Auditoría de calidad de la cadena cárnica vacuna del Uruguay 2007-2008, 2.
Año de publicación: | 2008
Fuente/Imprenta: | Montevideo (UY): INAC-INIA, 2008.
Páginas: | 46 p.
Idioma: | Español
Thesagro: | CADENA CARNICA; CARNE VACUNA; CIENCIA DE LA CARNE; URUGUAY.
Categoría del tema: | --
URL: | http://www.inac.gub.uy/innovaportal/file/3001/1/auditoria_bovina_2009_web.pdf
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)
Ejemplares: | LB - (2496-1) - INI - LB - PP - INAC -  - 4907 - DIS