Búsqueda: autoria:"Hernández, P."
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DEL CAMPO, M.; BRITO, G.; HERNANDEZ, P.; MONTOSSI, F. Finishing diet, lairage time and temperamental effects on carcass and meat quality traits in Uruguayan steers. In: Del Campo, M. El Bienestar animal y la calidad e carne de novillos en Uruguay con diferentes sistemas de terminación y manejo previo a la faena, Tesis Doctoral. Valencia, España: Universidad Politécnica de Valencia, 2008. 133-153
URL: https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/4326/tesisUPV2982.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

DEL CAMPO, M.; BRITO, G.; SOARES DE LIMA, J.M.; HERNANDEZ, P.; MONTOSSI, F. Finishing diet, temperament and lairage time effects on carcass and meat quality traits in steers. Meat Science, Volume 86, Issue 4, December 2010, Pages 908-914.   Doi: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2010.07.014 Article history: Received 1 February 2010 // Received in revised form 23 June 2010 // Accepted 19 July 2010. Acknowledgements: M. del Campo wishes to thank AECID (Spain) for the financial support of her Doctoral studies in Spain. The...
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

DEL CAMPO, M.; SOARES DE LIMA, J.M.; BRITO, G.; MANTECA, X.; HERNÁNDEZ, P.; MONTOSSI, F. Effect of finishing diet and lairage time on steers welfare in Uruguay. Animals 2021, v. 11, no. 5, 1329. OPEN ACCESS. DOI: https://doi.org/10.3390/ani11051329 Article history: Received: 6 April 2021; Accepted: 24 April 2021; Published: 7 May 2021. Acknowledgments: M. del Campo wishes to thank AECID (Spain) for the financial support of her
doctoral studies in Spain.  Correspondence:...
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15630/1/del-Campo-Marcia-animals-11-01329-Lairage-Time.pdf
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

DEL CAMPO, M.; SOARES DE LIMA, J.M.; MANTECA, X.; HERNÁNDEZ, P.; SAÑUDO, C.; MONTOSSI, F. Effects of intensification on animal behaviour and welfare. [Poster Abstracts]. In: Reciprocal Meat Conference, 66., 16-19,  Auburn University Auburn, Alabama. Proceedings. Alabama: American Meat Science Association, 2013. p. 48
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

DEL CAMPO, M.; MANTECA VILANOVA, F.J.; DARRICARRERE, N.; SOARES DE LIMA, J.; BRITO, G.; HERNANDEZ, P.; MONTOSSI, F. Animal welfare related to temperament and different pre slaughter procedures in Uruguay. In: Del Campo, M. El Bienestar animal y la calidad e carne de novillos en Uruguay con diferentes sistemas de terminación y manejo previo a la faena, Tesis Doctoral. Valencia, España: Universidad Politécnica de Valencia, 2008. 157-182
URL: https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/4326/tesisUPV2982.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

DEL CAMPO, M.; MANTECA, X.; DARRICARRERE, N.; SOARES DE LIMA, J.M.; BRITO, G.; HERNANDEZ, P.; MONTOSSI, F. Animal welfare related to temperament and different pre slaughter procedures in Uruguay. In: European Association of Animal Production. Congreso EAAP. Heraklion, Creta, Grecia. Agosto 2010
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/3458/1/Animal-welfare-2010-Grecia.pdf
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

DEL CAMPO, M.; DARRICARRERE, N.; BRITO, G.; HERNANDEZ, P.; MANTECA, X.; SOARES DE LIMA, J.M.; MONTOSSI, F. Bienestar animal y calidad de carne en bovinos. Resultados experimentales: sistemas de terminación, manejo pre faena, calidad de producto. I. Efecto del sistema de alimentación y el manejo previo a la faena sobre el animal y calidad de producto. Año 1. In: BERRETTA, E.; MONTOSSI, F.; BRITO, G. (Ed.). Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del basalto. Montevideo, UY: INIA, 2014. p. 529-538 (Serie Técnica; 217)
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/4257/1/ST-217p529-538.pdf
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.

DEL CAMPO, M.; MANTECA, X.; SOARES DE LIMA, J.M.; BRITO, G.; HERNÁNDEZ, P.; SAÑUDO, C.; MONTOSSI, F. Effect of different finishing strategies and steer temperament on animal welfare and instrumental meat tenderness. Animals, 2021 Volume 11, Issue 3, Article number 859, pages 1-21. OPEN ACCESS. DOI: https://doi.org/10.3390/ani11030859 Article history: Received: 19 February 2021; Revised: 5 March 2021; Accepted: 6 March 2021; Published: 18 March 2021.
Academic Editors: Maria Camila Ceballos and Aline Sant'Anna.
This article belongs to the Special Issue Human-Animal...
URL: https://www.mdpi.com/2076-2615/11/3/859/htm
Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

MONDRAGÓN-ANCELMO, J.; GARCÍA HERNÁNDEZ, P.; ROJO RUBIO, R.; DOMÍNGUEZ VARA, I.A.; DEL CAMPO, M.; NAPOLITANO, F. Small Flocks Show Higher Levels of Welfare in Mexican Semi-Intensive Sheep Farming Systems. Journal of Applied Animal Welfare Science, 2 July 2020, Volume 23, Issue 3, Pages 348-355. Doi: https://doi.org/10.1080/10888705.2019.1618303 Article history: Published online: 06 Jun 2019. Acknowledgments:Research funded by Universidad Autónoma del Estado de México (Grant 3949/2015SF). Thanks are due to the sheep
farmers participating to the study for their hospitality and the...
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

DEL CAMPO, M.; BRITO, G.; SOARES DE LIMA, J.M.; VAZ MARTINS, D.; SAÑUDO, C.; SAN JULIAN, R.; HERNANDEZ, P.; MONTOSSI, F. Effects of feeding strategies including different proportion of pasture and concentrate, on carcass and meat quality traits in Uruguayan steers. Meat Science, Volume 80, Issue 3, November 2008, Pages 753-760. https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2008.03.026 Article history: Received 3 January 2008 // Received in revised form 15 March 2008 //Accepted 15 March 2008. Acknowledgements: This experiment was part of a cooperation agreement amongINIA Uruguay, INIA Spain and the Spanish Agency for...
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

REYNO, R.; NARANCIO, R.; SPERANZA, P.; DO CANTO, J.; LOPEZ-CARRO, B.; HERNANDEZ, P.; BURGUEÑO, J.; REAL, D.; DALLA RIZZA, M. Molecular and cytogenetic characterization of a collection of bahiagrass (Paspalum notatum Flügge) native to Uruguay. Genetic Resources and Crop Evolution, 2012, v. 59, no.8, p. 1823-1832. Article history: Received: 9 August 2011 / Accepted: 30 January 2012 / Published online: 22 February 2012.
Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.

AYALA, W.; BERMÚDEZ, R.; SOCA, P.; PEREIRA, G.; MANCUELLO, C.; ARRARTE, D.; FERNÁNDEZ, M.; HERNÁNDEZ, P.; LEIVA, G.; FERRÉS, S.; QUEHEILLE, P. Oferta de forraje de mejoramientos de campo y performance de la recría vacuna. In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); INIA Treinta y Tres. Producción de carne vacuna y ovina de calidad. Seminario de actualización técnica. Treinta y Tres (Uruguay): INIA, 2003. p. 69-82 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 317)
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/335/1/14445020908145851.pdf;ad317#page=74
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

Ayala, W.; Bermúdez, R.; Soca, P.; Pereira, G.; Mancuello, G.; Arrarte, D.; Fernández, M.; Hernández, P.; Leiva, G.; Ferrés, S.; Queheille, P. Oferta de forraje de mejoramientos de campo y performance de la recría vacuna In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); INIA Treinta y Tres. Producción de carne vacuna y ovina de calidad. Seminario de actualización técnica. Treinta y Tres (Uruguay): INIA, 2003. p. 69-82 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 317) INIA Treinta y Tres
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.