Fecha/hora: 15/06/2024 18:04:38

Biblioteca(s): | INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.
Fecha corriente: | 08/04/2015
Fecha de la última actualización: | 03/02/2018
Autoria: | DEL CAMPO, M.; DARRICARRERE, N.; BRITO, G.; HERNANDEZ, P.; MANTECA, X.; SOARES DE LIMA, J.M.; MONTOSSI, F.
Afiliación: | MARCIA DEL CAMPO GIGENA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; N. DARRICARRERE; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; P. HERNANDEZ; X. MANTECA; JUAN MANUEL SOARES DE LIMA LAPETINA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título: | Bienestar animal y calidad de carne en bovinos. Resultados experimentales: sistemas de terminación, manejo pre faena, calidad de producto. I. Efecto del sistema de alimentación y el manejo previo a la faena sobre el animal y calidad de producto. Año 1.
Año de publicación: | 2014
Fuente/Imprenta: | In: BERRETTA, E.; MONTOSSI, F.; BRITO, G. (Ed.). Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del basalto. Montevideo, UY: INIA, 2014.
Páginas: | p. 529-538
Série: | (Serie Técnica; 217)
ISSN: | 1688-9266
Idioma: | Español
Thesagro: | BIENESTAR ANIMAL; CALIDAD DE CARNE.

Categoría del tema:

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L01 Ganadería

URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/4257/1/ST-217p529-538.pdf
Registro original: | INIA Tacuarembó (TBO)

Ejemplares:

TBO - (100555-1) - INI - PL - PP - UY/INIA/ST/217 -  -  - DIS
TT - (100760-1) - INI - PL - PP - UY/INIA/ST/217/TBO -  - ST-217 - DIS