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Biblioteca(s): 	INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.	
Fecha corriente: 	21/02/2014	
Fecha de la última actualización: 	17/11/2015	
Autoria: 	Gil, A. ; Addis, P.	
Título: 	Elementos que diferencian a nuestras carnes rojas	
Año de publicación: 	1996	
Fuente/Imprenta: 	ln: Seminario sobre la importancia de la Integración en la Cadena Cárnica, 1 : 1996 dic 3 [Actas]. Montevideo (Uruguay): Plan Agropecuario, 1996.	
Páginas: 	p77-84	
Idioma: 	Español	
Thesagro: 	ACIDOS GRASOS; CALIDAD; CARNE; CARNE DE RES; COLESTEROL; DIETA; PRODUCCION DE CARNE; URUGUAY; VALOR NUTRITIVO.	
Categoría del tema: 	--	
Registro original: 	INIA Las Brujas (LB)	
Ejemplares: 	LB - (4144-1) - ADD - PL - PP - 338.176 213 SEMi -  - 7 - DIS
LB - (5527-1) - ADD - PL - PP -  -  - 7 - DIS
LB - (5752-1) - ADD - PL - PP - 338.176 213 SEMi -  - 7 - DIS
LB - (9995-1) - ADD - PL - PP - 338.176 213 SEMi -  - 7 - DIS
LB - (11661-1) - ADD - PL - PP - 637.1 SEMi -  - 7 - DIS
LE - (45253-1) - ADD - PL - PP - "LE-338.1/SMmuy; L -  - 10949 - DIS
LE - (45253-2) - ADD - PL - PP - "LE-338.1/SMmuy; L -  - LE 11111 - DIS
LE - (45253-3) - ADD - PL - PP - "LE-338.1/SMmuy; L -  - LE 11112 - DIS
LE - (46968-1) - ADD - PL - PP - 338.176 213 SEMiLE -  - 10949LE 11 - DIS
TBO - (24708-1) - ADD - PL - PP - 338.176 213 SEMiLE -  - 71 3772 - DIS
TT - (32717-1) - ADD - PL - PP - 338.176 213 SEMi -  - 776 - DIS