Fecha/hora: 03/06/2024 03:26:33

Biblioteca(s): 	INIA Tacuarembó.	
Fecha corriente: 	21/02/2014	
Fecha de la última actualización: 	21/01/2020	
Autoria: 	BIANCHI, G.; GARIBOTTO, G.	
Título: 	La valoración de la calidad de la carne de cordero: terneza y factores asociados.	
Año de publicación: 	2006	
Fuente/Imprenta: 	Producción Ovina, 2006, v. 18, p. 95-103.	
Idioma: 	Español	
Thesagro: 	CALIDAD; CARNE DE CORDERO; OVINOS.	
Categoría del tema: 	L01 Ganadería	
Registro original: 	INIA Tacuarembó (TBO)	
Ejemplares: 	TBO - (29168-1) - ADD - AP - PP - PP/PRODUCCION OVINA/2006/18 -  -  - DIS