Búsqueda: autoria:"Clariget, J."
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CLARIGET, J.M. Alternativas de alimentación y manejo en sistemas pastoriles intensivos: los principios básicos.[Presentación oral]. In:  JORNADA DE GANADERÍA INTENSIVA, 2016, INIA LA ESTANZUELA, COLONIA, URUGUAY.
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6423/1/LE-INIA-JGI.A2016.-Clariget.pdf
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

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URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15910/1/CIAAB.1985.-Jornada-Produccion-Intensiva-con-Lanares..pdf;lanares#page=4
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

CLARIGET, J.M. Mejora de la eficiencia de conversión: Sistemas pastoriles intensivos. In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); INIA La Estanzuela; Programa Nacional Carne y Lana. Día de Campo de Ganadería Intensiva. La Estanzuela, Colonia, UY: INIA, Agosto 2019. p.15-16. (Serie Actividades de Difusión; 791).
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/13147/1/Mejora-de-la-eficiencia-de-conversion-Clariget-JM.pdf
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

CLARIGET, J.M. Suplementación en la recría vacuna. [Presentación oral]. La Estanzuela: INIA, 2018. Dictado en: Curso de Maestría de Martin Jaurena (Nutrición Animal Aplicada).
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9480/1/Suplementacion-en-la-recria-vacuna-Juan-Clariget-V2.ppt
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

CIBILS, R.; CLARIGET, J. Trigo doble propósito. ln: Jornada Cultivos de Invierno, 1984 : La Estanzuela [Memorias]. Montevideo (Uruguay): CIAAB, 1984. p.45-47
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15879/1/CIAAB.-Jornada-Cultivos-de-Invierno.1984.pdf;invierno#page=42
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

CLARIGET, J.; LA MANNA, A. Consideraciones para no excederse de grasa en dieta de bovinos. Montevideo, UY:INIA, 2016
URL: http://www.inia.uy/Documentos/Privados/UCTT/Sequ%C3%ADa/Consideraciones%20para%20no%20excederse%20de%20grasa%20en%20dieta%20de%20bovinos.pdf
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

LEMA, O.M.; CLARIGET, J. Efecto de la recría en la terminación "La experiencia en INIA La Estanzuela": productividad y calidad de canal y carne. [Presentación oral] Montevideo, UY: INIA, 2015. UdelaR (Universidad de la República), FVET ( Facultad de Veterinaria), Montevideo, Uruguay.
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

CLARIGET, J.; LEMA, O.M. Resumen de los últimos años de investigación en recría e invernada intensiva bovina en Uruguay. [Presentación oral]. Montevideo, UY:INIA, 2015. UdelaR (Universidad de la República), FVET ( Facultad de Veterinaria), Montevideo, Uruguay.
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

CASTRO, E.; CLARIGET, J.B,; GANZÁBAL, A. Algunos resultados en producción animal del sistema lanar intensivo ln: Jornada Producción Intensiva con Lanares, 1985 nov 8 : La Estanzuela [Memorias]. Montevideo (Uruguay): CIAAB, 1985. p1-5 (sic)
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15910/1/CIAAB.1985.-Jornada-Produccion-Intensiva-con-Lanares..pdf;lanares#page=24
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

CASTRO, E.; CLARIGET, J.B.; GANZÁBAL, A. Algunos resultados de respuesta animal y valor nutritivo de trigos doble propósito pastoreados con ovinos. ln: Jornada Producción Intensiva con Lanares, 1985 La Estanzuela, Colonia (Uruguay): CIAAB, 1985. 4 p.
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15910/1/CIAAB.1985.-Jornada-Produccion-Intensiva-con-Lanares..pdf;lanares#page=20
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

CLARIGET, J.M.; BANCHERO, G.; FERNANDEZ, E. Alternativas de alimentación y manejo de la recría en sistemas pastoriles extensivos. [Presentación oral]. Glencoe, Tacuarembó (Uruguay): INIA ; Unidad Experimental Glencoe; FUCREA, 30 mayo 2017.
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9481/1/Presentacion-FUCREA-30-5-2017.ppt
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

LUZARDO, S.; CLARIGET, J.M.; BANCHERO, G. Can compensatory growth mitigate a feeding restriction in growing lambs? Chilean J. Agric. Anim. Sci., ex Agro-Ciencia, v. 35, no. 3, p. 238-244, 2019. OPEN ACCESS. Article history: Received: 18 june 2019 // Accepted: 10 july 2019. Corresponding author E-mail: sluzardo@inia.org.uy
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/13816/1/Luzardo-2019.pdf
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

ÁLVARO FERRÉS, A.; CLARIGET, J.M. Ayuno pre-faena: efecto en el peso de la canal y calidad de la misma. [Presentación oral]. In: INIA La Estanzuela. Jornada Ganadera Intensiva: fugas y nichos de la invensiva. La Estanzuela, Colonia: INIA, 2018.
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9762/1/Clariget-Ferres-jornada-ganad-intensiva-mayo-2018.pdf
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

CLARIGET, J.M.; BANCHERO, G.; FERNANDEZ, E. Estrategias de alimentación en la recría bovina.[Presentación oral]. In: INIA La Estanzuela. Jornada Ganadera Intensiva: fugas y nichos de la invensiva. La Estanzuela, Colonia: INIA, 2018.
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9743/1/Clariget-Banchero-Fernandez-jornada-ganad-intensiva-mayo-2018.pdf
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

LEMA, O.M.; BRITO, G.; CLARIGET, J. Interacción de la genética, el manejo y la alimentación en la terminación y calidad de producto.[Presentación oral]. In: JORNADA EXPOACTIVA, 22, 2017, SORIANO, URUGUAY., 2017
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.

CLARIGET, J.M.; OTAÑO, C.; PEREZ, E. Pastoreo de cultivo cobertura con bovinos: producción animal, propiedades físicas del suelo y rendimiento de soja. [Presentación oral]. In: INIA La Estanzuela. Jornada Ganadera Intensiva: fugas y nichos de la invensiva. La Estanzuela, Colonia: INIA, 2018.
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9763/1/Clariget-Otano-Perez-jornada-ganad-intensiva-mayo-2018.pdf
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

Clariget, J.; Castro, E.; Geymonat, D. Proyecto producción animal: ovinos Colonia (Uruguay): CIAAB, 1982. 23 p.
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

CASTRO, E.; CLARIGET, J.; GANZÁBAL, A. Sistema lanar intensivo (raza corriedale) : esquema forrajero. ln: Jornada Producción Intensiva con Lanares, 1985 nov 8 : La Estanzuela [Memorias]. Montevideo (Uruguay): CIAAB, 1985. p.1-7 (sic).
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15910/1/CIAAB.1985.-Jornada-Produccion-Intensiva-con-Lanares..pdf;lanares#page=13
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

FERNANDEZ, E.; CLARIGET, J.M.; BANCHERO, G. Sistemas Agrícolas-Ganaderos: efecto productivo y económico de la inclusión de diferentes propuestas.[Presentación oral]. In: INIA La Estanzuela. Jornada Ganadera Intensiva: fugas y nichos de la invensiva. La Estanzuela, Colonia: INIA, 2018.
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9740/1/Fernandez-Clariget-Banchero-jornada-ganad-intensiva-mayo-2018.pdf
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

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Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

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URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/17450/1/Revista-INIA-75-dic-2023-7.pdf
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

CLARIGET, J.M.; PÉREZ, E.; LA MANNA, A. Alternativas estivales para una mayor ganancia diaria de peso en invernada intensiva bovina. Revista INIA Uruguay, n. 43, p. 12-16, 2015. (Revista INIA; 43)
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/5465/1/revista-INIA-43.p.12-16-CLARIGET.pdf
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.

RAMOS, B.; CLARIGET, J.M.; LA MANNA, A.; BANCHERO, G. Comparación de dos formas de suministro de dióxido de titanio para estimar producción fecal en bovinos de carne.[Comparison of two ways of titanium dioxide supply to estimate fecal output in beef cattle]. NA 32. In: Congreso Argentino de Producción Animal Virtual, 43, 25 al 27 de noviembre de 2020. p. 400. (Revista Argentina de Producción Animal ; 40 Suplemento 1).
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15525/1/Revista-Argentina-de-Produccion-Animal-2020.v.40.supl.1.NA-32.p.400.pdf
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

CLARIGET, J.M.; MONTOSSI, F.; CIGANDA, V.; LA MANNA, A. Emisiones de CO2 en la ganadería de uruguay: evolución e impacto de estrategias tecnológicas de mitigación. Revista INIA Uruguay, 2015, no. 40, p. 57-60. (Revista INIA; 40)
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/4250/1/Revista-INIA-Uruguay-n.-40.-p.-57-60.-2015.pdf
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.

Clariget, J.B. ; Castro, E. ; Geymonat, D.H. Evaluación de la performance reproductiva y producción de lana con un esquema de tres pariciones cada dos años, en raza ideal ln: Reunión Técnica, 6 : 1983 Dic 5-6 : Montevideo  . Montevideo: Facultad de Agronomía, 1983. p38
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.

Clariget, J.B. ; Castro, E. ; Geymonat, D.H. Evaluación de la performance reproductiva y producción de lana con un esquema de tres pariciones cada dos años en una majada ideal ln: Congreso Mundial de la Federación Internacional de Criadores de Polwarth-Ideal, 1985 ago 25 : Montevideo [Memorias]. Montevideo (Uruguay): Sociedad Criadores de Ideal del Uruguay, 1985. p39-46
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

Clariget, J.B. ; Castro, E. ; Geymonat, D.H. Efecto de la edad a la primera encarnerada sobre la producción vital en ovejas ideal ln: Reunión Técnica, 6 : 1983 Dic 5-6 : Montevideo Montevideo (Uruguay): Facultad de Agronomía, 1983. p35
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.

Geymonat, D.H. ; Castro, E. ; Clariget, J.B. Efecto de la esquila preencarnerada sobre el comportamiento reproductivo y producción de lana en borregas 2D y corderas DL corriedale ln: Reunión Técnica, 6 : 1983 Dic 5-6 : Montevideo Montevideo (Uruguay): Facultad de Agronomía, 1983. p34
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.

CLARIGET, J.; KARLEN GONNET, M.X.; ROMAN, L. Efecto de la glicerina cruda administrada junto a afrechillo de arroz en una suplementación de corta duración (flushing) antes del entore, sobre el comportamiento productivo y reproductivo de vacas de carne de segundo entore en anestro y pastoreando campo natural. Montevideo, UY: UdelaR. Facultad de Agronomía, 2011. 100 p. Tesis de Grado
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

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Geymonat, D.H. ; Clariget, J.B. ; Castro, E. Inducción de partos en ovejas corriedale mediante la administración de Estilbestrol ln: Reunión Técnica, 6 : 1983 Dic 5-6 : Montevideo Montevideo (Uruguay): Facultad de Agronomía, 1983. p33
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Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

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Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

Carámbula, M. ; Clariget, J.B. ; Etchegoimberry, J.R. Uso de desecantes en la cosecha de semilla de leguminosas forrajeras ln: Reunión Técnica, 3 : 1980 Dic 6-8 : Montevideo Montevideo (Uruguay): Facultad de Agronomía, 1980. p93
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.

RAMOS, B.; BANCHERO, G.; LA MANNA, A.; CANOZZI, M.E.A.; FERNANDEZ, E.; CLARIGET, J.M. Applicability of an automated supplement feeder to dose titanium dioxide to estimate forage intake, fecal output, and diet digestibility of beef cattle. Applied Animal Science. 2024, Volume 40, Issue 2, pp. 132-141. https://doi.org/10.15232/aas.2023-02448 -- OPEN ACCESS. Article history: Available online 27 March 2024, Version of Record 27 March 2024. -- Correspondence:  Clariget, J.; Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Estación Experimental La Estanzuela, Ruta 50 km 11, Colonia,...
URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590286524000211/pdf
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

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Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.

LEMA, O.M.; BRITO, G.; CLARIGET, J.; PEREZ, E.; RAVAGNOLO, O.; AGUILAR, I.; MONTOSSI, F. Dos años de evaluación de ganancia diaria invernal de terneros con paternidad conocida y su efecto sobre la recría
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URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15395/1/association-between-feed-efficiency-and-carcass-and-meat-quality-traits-hereford-steers.pdf
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

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Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

CANOZZI, M.E.A.; BANCHERO, G.; SARAVIA, A.; PEREZ, E.; FERNANDEZ, E.; CLARIGET, J.M. ¿La duración del ayuno pre-faena es determinante de la deshidratación en ganado para carne?.[Does the pre-slaughter fasting duration determine dehydration in beef cattle?]. TPP 29. In: Congreso Argentino de Producción Animal, 42, Bahía Blanca, Argentina 15-18 octubre 2019. p. 97. (Revista Argentina de Producción Animal; 39; Suplemento 1).
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15530/1/Revista-Argentina-de-Produccion-Animal-2019.v.39.supl.1.TPP-29.pdf
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

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Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres.

OTAÑO, C.; CLARIGET, J.M.; PEREZ, E.; GARCIA, M.; QUINCKE, A.; LEMA, O.M.; LATTANZI, F. Efecto acumulado del pastoreo de cultivos de cobertura: 2. Cobertura de suelo, enmalezamiento y rendimiento de soja. [Resumen]. En: CONGRESO ASOCIACIÓN URUGUAYA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (6º, Marzo, 2018, Tacuarembó, Uruguay). Tacuarembó: AUPA, 2018. p. 170
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9005/1/AUPA-2018-Resumen-Lema1.pdf
Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres.

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URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15526/1/Revista-Argentina-de-Produccion-Animal-2020.v.40.supl.1.SP-15.p.319.pdf
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

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Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

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URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/16205/1/2950-Article-Text-10068-5-10-20211213-12.pdf
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

SANTANDER, D.; CLARIGET, J.M.; BANCHERO, G.; SIMÓN, C.; MARIOTTA, J.; CIGANDA, V. Emisiones de metano de novillos en fase de terminación alimentados con dietas contrastantes en los niveles de fibra. Sustentabilidad. Revista INIA Uruguay, Marzo 2022, no.68, p.84-87. (Revista INIA; 68).
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/16348/1/Revista-INIA-68-Marzo-2022-17.pdf
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

CLARIGET, J.M.; KEOGH, K.; KELYY, A.K.; KENNY, D.A. Does dam nutrition during prepubertal phase affect muscle gene expression in male foetal progeny?. [Poster]. EAAP - 72nd Annual Meeting, Davos, Switzerland. Session 49, Poster 13. In: Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), 72., 30 August - 3 September 2021, Davos, Switzerland. Book of abstracts. Wageningen, NL: WAP, 2021. p.478. doi: https://doi.org/10.3920/978-90-8686-918-3 Conference website: www.eaap2021.org
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15983/1/Clariget-etal-EAAP-2021.pdf
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

CORREA, D.; LEMA, O.M.; RAVAGNOLO, O.; CLARIGET, J.M.; LUZARDO, S.; BRITO, G. Effects of differences in level of post-weaning nutrition and in sire expected progeny differences for ribeye area on retail cuts yield in Hereford steers. Animal Production Science, 2020, 61(2), p. 172-178. DOI: https://doi.org/10.1071/AN19604 Article history: Received 25 October 2019, accepted 25 September 2020, published online 15 October 2020. Acknowledgements: The authors would like to thank INIA Uruguay for the funding which made this study possible. We would also like to...
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.

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Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

CLARIGET, J.M.; ROMAN, L.; KARLEN, M.; LÓPEZ-MAZZ, C.; PÉREZ-CLARIGET, R. Efecto de la suplementación con glicerina cruda y afrechillo de arroz sobre el metabolismo de vacas de carne. In: Reunión Latinoamericana de Producción Animal, 22.,"El desafío de la sostenibilidad". Poster, Montevideo, Uruguay: ALPA. 2011. Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, v. 19, suppl. 1, p. 323, 2011.
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

CLARIGET, J.M.; LEMA, O.M.; LA MANNA, A.; PEREZ, E.; BANCHERO, G.; FERNANDEZ, E. Estimated beef cattle performance under intensive grazing systems in Uruguay. [Estimación del desempeño de bovinos para carne en sistemas pastoriles].[Estimativa do desempenho de bovinos de corte em sistemas pastoris intensivos do Uruguai]. Agrociencia Uruguay, Vol. 25, no. 1, Apr. 2021, p. e107. DOI: https://doi.org/10.31285/AGRO.25.107. Article history: Received 24 Jul 2019/Accepted 25 Feb 2021/Published 23 Apr 2021. Correspondence: jclariget@inia.org.uy.
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/16642/1/107-Article-Text-3971-1-10-20210423.pdf
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Treinta y Tres.

CANOZZI, M.E.A.; BANCHERO, G.; FERNANDEZ, E.; LA MANNA, A.; PEREZ, E.; CLARIGET, J.M. Niveles crecientes de suplementación con grano seco de maíz durante el engorde de novillos en pastura de Raigrás. ¿Cuáles son los efectos en el consumo de forraje,
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Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

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Academic Editors: Aser García-Rodríguez and Idoia Goiri.
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Este artículo es complementado con el análisis que se presenta en en el artículo "Impacto económico del mérito genético carnicero en...
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Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

NAVAJAS, E.; PRAVIA, M.I.; LEMA, O.M.; CLARIGET, J.M.; AGUILAR, I.; RAVAGNOLO, O.; BRITO, G.; PERAZA, P.; DALLA RIZZA, M.; MONTOSSI, F. Genetic improvement of feed efficiency and carcass and meat quality of hereford cattle by genomics. In: INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY, 60., 2014, Punta del Este, Uruguay: ICOMST.  Oral Poster Presentation :Sessions I and II: 2 Posters.
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.

PRAVIA, M.; NAVAJAS, E.; LEMA, O.; AGUILAR, I.; RAVAGNOLO, O.; BRITO, G.; CLARIGET, J.; PERAZA, P.; DE LOS SANTOS, J.; DALLA RIZZA, M.; MONTOSSI, F. Mejoramiento genético en eficiencia de conversión de alimento y características de canal: oportunidades a través del uso de la genómica. In: Congreso Asociación Uruguaya de Producción Animal (AUPA) (5º, 3-4 Dic. 2014, Montevideo, UY). Sede del evento: Facultad de Agronomía, Av. Garzón 780, Montevideo, Uruguay.
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/4481/1/Mejoramiento-genetico-en-eficiencia-de-conversion-de-alimento-Pravia-Montossi.pdf
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.

NAVAJAS, E.; PRAVIA, M.I.; LEMA, O.M.; RAVAGNOLO, O.; AGUILAR, I.; BRITO, G.; CLARIGET, J.; DALLA RIZZA, M.; MONTOSSI, F. Selección genómica en eficiencia de conversión y calidad de canal de la raza Hereford en Uruguay. Anuario Hereford (Montevideo), p. 160-172, 2014.
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.

AZEVEDO, L.A.; CANOZZI, M.E.A.; RODHERMEL, J.C.B; SCHWEGLER, E.; LA MANNA, A.; CLARIGET, J.M.; BIANCHI, I.; MOREIRA, F.; OLSSON, D.C.; PERIPOLLI, V. Strategies to alleviate heat stress on performance and physiological parameters in feedlot-finished cattle under heat stress conditions. A systematic review-meta-analysis. Journal of Thermal Biology. 2024, Volume 119, Article 103798. https://doi.org/10.1016/j.jtherbio.2024.103798 Article history: Received 11 September 2023; Received in revised form 23 December 2023; Accepted 16 January 2024; Available online 24 January 2024. -- Correspondence: Peripolli, V.; Curso de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal...
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.

INIA (INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA).; PROGRAMA NACIONAL PRODUCCIÓN DE CARNE Y LANA; QUINTANS, G.; VELAZCO, J.I.; BANCHERO, G.; CLARIGET, J.M. Una alternativa de manejo en la actual coyuntura: destete precoz. [Sitio web]. Reunión de grupo referentes de ganadería. Montevideo (UY): INIA, 16 diciembre, 2020. Siguiendo el link se accede a las presentaciones
URL: http://inia.uy/estaciones-experimentales/direcciones-regionales/inia-salto-grande/Una-alternativa-de-manejo-en-la-actual-coyuntura-destete-precoz
Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres.

CANOZZI, M.E.A.; BANCHERO, G.; SARAVIA, A.; LUZARDO, S.; FERNANDEZ, E.; LA MANNA, A.; DEL CAMPO, M.; PEREZ, E.; RIVOIR, J.; UZUCA, J.; BATISTA, E.; PEREZ, J.; CLARIGET, J.M. Duración del ayuno y lugar de espera pre-faena en vacunos: ¿cuál es el impacto sobre el peso de la canal, la hidratación y la calidad de la carne?. Revista INIA Uruguay, 2020, no. 60, p. 13-17. (Revista INIA; 60) Agradecimientos: A los frigoríficos MARFRIG Establecimiento Colonia y BPU Meat Uruguay. A Alvaro Ferrés, Director Ejecutivo de AUPCIN.
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/14364/1/Rev-INIA-60-Marzo-2020-p-13-17.pdf
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.