Fecha/hora: 06/06/2024 06:07:54

Biblioteca(s): | INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 11/01/2019
Autoria: | COZZOLINO, D.
Afiliación: | DANIEL COZZOLINO GÓMEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título: | Nuevos métodos para la determinación de calidad de carne.
Año de publicación: | 1999
Fuente/Imprenta: | ln: INIA La Estanzuela. Jornada de ganadería intensiva. La Estanzuela, Colonia (Uruguay): INIA, 1999.
Páginas: | p. 1-3.
Série: | (INIA Serie Actividades de Difusión ; 213).
Idioma: | Español
Notas: | INIA La Estanzuela
Thesagro: | CALIDAD; CARNE.
Categoría del tema: | --
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/12262/1/UY.INIA.1999.SAD.no.213.p.1-3.cozzolino.pdf
Registro original: | INIA La Estanzuela (LE)
Ejemplares: | LE - (42688-1) - INI - PL - PP - UY/INIA/SAD/1999/213 -  - sad213 - DIS