Fecha/hora: 11/06/2024 06:47:13

Biblioteca(s): 	INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.	
Fecha corriente: 	21/02/2014	
Fecha de la última actualización: 	11/01/2019	
Autoria: 	COZZOLINO, D.	
Afiliación: 	DANIEL COZZOLINO GÓMEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.	
Título: 	Nuevos métodos para la determinación de calidad de carne.	
Año de publicación: 	1999	
Fuente/Imprenta: 	ln: INIA La Estanzuela. Jornada de ganadería intensiva. La Estanzuela, Colonia (Uruguay): INIA, 1999.	
Páginas: 	p. 1-3.	
Série: 	(INIA Serie Actividades de Difusión ; 213).	
Idioma: 	Español	
Notas: 	 INIA La Estanzuela	
Thesagro: 	CALIDAD; CARNE.	
Categoría del tema: 	--	
URL: 	http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/12262/1/UY.INIA.1999.SAD.no.213.p.1-3.cozzolino.pdf	
Registro original: 	INIA La Estanzuela (LE)	
Ejemplares: 	LE - (42688-1) - INI - PL - PP - UY/INIA/SAD/1999/213 -  - sad213 - DIS