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Biblioteca(s): | INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 29/11/2022
Autoria: | BARROS, A.; CASTRO, L.
Afiliación: | Instituto Nacional de Carnes, Uruguay (INAC).
Título: | Bienestar animal: buenas prácticas operacionales.
Año de publicación: | 2004
Fuente/Imprenta: | Montevideo (Uruguay): INAC, 2004.
Páginas: | 63 p..
Série: | (INAC Serie Técnica ; 34)
ISBN: | 9974-77-323-7
Idioma: | Español
Contenido: | Definiciones. Consideraciones generales. Principales etapas de actividad. Período previo al embarque (15-30 días). Embarque en el campo. Transporte en camión. Desembarque. Alojamiento en corrales de la planta de faena. Conducción a la pesada, baño de aspersión y box de insensibilización. Insensibilización. Degüello. Instrumentación de un Plan de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC) con 5 Puntos Críticos de Control (PCC). Anexo. Transporte marítimo de animales. Referencias bibliográficas.
Thesagro: | BIENESTAR ANIMAL; INSTALACIONES DE LA FINCA; TRANSPORTE DE ANIMAL; TRANSPORTE DE ANIMALES.

Categoría del tema:

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L01 Ganadería

Registro original: | INIA Las Brujas (LB)

Ejemplares:

LB - (2872-1) - ADD - LB - PP - UY/INAC/SERIE TÉCNICA -  - st 34 - DIS
TBO - (17658-1) - ADD - LB - PP - 636.083 BARb -  - EN 4538 - DIS
TT - (29622-1) - ADD - LB - PP - 636.083 - BARb - TT 1442 - DIS