Fecha/hora: 12/06/2024 15:03:20

Biblioteca(s): | INIA La Estanzuela.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 10/06/2021
Autoria: | AGUERRE, V.; PÉREZ, J.A.; CARDOZO, O.; CAPRA, G.
Afiliación: | MARIA VERONICA AGUERRE ANTIA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JUAN ANTONIO PÉREZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; OSVALDO CARDOZO SARAVIA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO ENRIQUE CAPRA CASSINONI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título: | Producción de carne vacuna en predios de área reducida.
Complemento del título: | Día de campo, Área de Producción Animal, 5 noviembre 2002, Las Brujas, Canelones (UY).
Año de publicación: | 2002
Fuente/Imprenta: | Las Brujas, Canelones (UY): INIA Las Brujas, 2002.
Páginas: | 21 p.
Série: | (INIA Serie Actividades de Difusión; 300).
Idioma: | Español

Contenido:

El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y la Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR) han unido esfuerzos para desarrollar alternativas productivas 
adecuadas a los productores familiares. El objetivo es generar tecnología específica, que tenga en cuenta las capacidades y la disponibilidad de recursos de los pequeños productores, que constituyen la amplia mayoría de la población rural del Uruguay. Las investigaciones incluyen un amplio abanico de opciones de producción animal 
intensiva, entre las que se destacan la producción de carne vacuna y ovina, la lechería ovina y la producción de conejos para carne. Los mecanismos que han permitido avanzar en este sentido son diversos, entre ellos se destacan acuerdos de trabajo, proyectos Fondo de Promoción de Tecnología agropecuaria (FPTA) y Líneas de Investigación Aplicada (LIA). El primer paso dado en post de los objetivos anteriores fue profundizar en el conocimiento de los productores objetivo, realizando una caracterización de la producción familar.

Thesagro: | CARNE DE TERNERA; PRODUCCION DE CARNE.
Categoría del tema: | L01 Ganadería
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15666/1/111219210807164212.pdf
Registro original: | INIA La Estanzuela (LE)

Ejemplares:

LE - (43765-1) - INI - PC - PP - "LE-R/UY/INIA/SAD/ -  - 15785 - DIS
LE - (43765-2) - INI - PC - PP - "LE-R/UY/INIA/SAD/ -  - 15784 - DIS