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Biblioteca(s): | INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 02/07/2018
Autoria: | CAPRA, G.; ECHENIQUE, A.
Afiliación: | GUSTAVO ENRIQUE CAPRA CASSINONI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ANA ECHENIQUE.
Título: | Carne porcina: la movida hacia el sabor y la salud
Año de publicación: | 2003
Fuente/Imprenta: | El País Agropecuario, 2003 v.9 (100) p.74-75
Idioma: | Español
Thesagro: | CARNE DE CERDO; CERDO; PRODUCCION ANIMAL.
Categoría del tema: | --
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)
Ejemplares: | LB - (12731-1) - PXI - AP - PP - PP/EL PAIS AGROPECUARIO/2003 -  -  - DIS