Fecha/hora: 09/06/2024 07:22:07

Biblioteca(s): | INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 25/06/2019
Autoria: | DE LOS CAMPOS, G.; DE MATTOS, D.; PIGURINA, G.; CALISTRO, S.
Afiliación: | GUSTAVO DE LOS CAMPOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; DANIEL DE MATTOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUILLERMO PIGURINA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; SANTIAGO DANIEL CALISTRO BOSSIO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título: | Estimación del rendimiento y valor industrial de novillos en engorde en diferentes puntos de la cadena
Año de publicación: | 2001
Fuente/Imprenta: | Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2001.
Páginas: | p. 49-88
Série: | (INIA Serie Actividades de Difusión ; 261)
Idioma: | Español

Contenido:

En simultáneo al experimento conducido por Brito, G. (2001,en esta publicación) se condujo en  Uruguay  un  experimento  con  características    
similares  en  el  que  los  registros  de  faena  fueron adaptados los procesos industriales más frecuentes de Uruguay. La  información  recabada  
habilita  la  realización  de  análisis  con  objetivos  diversos.  En  el  presente trabajo se describe el experimento.

Thesagro: | CALIDAD; CANAL ANIMAL; COMPOSICION DE LA CANAL; ECOGRAFIA; ULTRASONIDO.

Categoría del tema:

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A50 Investigación agraria

URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/12923/1/SAD261P47-91.pdf
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)

Ejemplares:

LB - (7434-1) - INI - PL - PP - UY/INIA/SAD/261/TB -  - ad261 - DIS
TBO - (102983-1) - INI - PL - PP - UY/INIA/SAD/261/TB -  - ad261 - DIS