Fecha/hora: 16/06/2024 06:37:22

Biblioteca(s): 	INIA Tacuarembó.	
Fecha corriente: 	21/02/2014	
Fecha de la última actualización: 	29/01/2020	
Autoria: 	DE MATTOS, D.; PIGURINA, G.; BELK, K.; BRITO, G.; ROBAINA, R.; SCANGA, J.	
Afiliación: 	DANIEL DE MATOS, INIA; GUILLERMO PIGURINA, INAC; KEITH BELK, CSU; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; RICARDO ROBAINA, INAC; JOHN SCANGA, CSU.	
Título: 	Auditoría de calidad de carne vacuna.	
Año de publicación: 	2003	
Fuente/Imprenta: 	Revista del Plan Agropecuario, 2003, no. 108, p. 28-36.	
Idioma: 	Español	
Thesagro: 	CALIDAD; CARNE; GANADO BOVINO.	
Categoría del tema: 	L01 Ganadería	
URL: 	http://www.inia.org.uy/publicaciones/documentos/tb/ara/2004/108pa.pdf	
Registro original: 	INIA Tacuarembó (TBO)	
Ejemplares: 	TBO - (29140-1) - PXI - AP - PP - PP/REV. PLAN AGROPECUARIO/108 -  -  - DIS