Fecha/hora: 06/06/2024 22:57:58

Biblioteca(s): | INIA Las Brujas.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 01/06/2023
Autoria: | JANISCH, D.; ANDRILO, J.; DAL PICIO, M.; PAVANELLO, E.; BOTH, V.; GIMÉNEZ, G.
Afiliación: | Univ.Federal de Santa María (UFSM), Brasil; Univ.Federal de Santa María (UFSM), Brasil; Univ.Federal de Santa María (UFSM), Brasil; Univ.Federal de Santa María (UFSM), Brasil; Univ.Federal de Santa María (UFSM), Brasil; GUSTAVO GIMÉNEZ FRANQUEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título: | Avaliaçao de genótipos de morangueiro quanto à qualidade da fruta e potencial de armazenamento. [resumen]
Complemento del título: | Fisiología y Manejo Poscosecha.
Año de publicación: | 2010
Fuente/Imprenta: | ln: Congreso Nacional de Horti-Fruticultura, 12. Jornadas Regionales de Manejo Poscosecha de Frutas. Seminario Suelos en Horticultura. Seminario Frutales de Pepita. 20-23 octubre 2012, Montevideo (UY) Trabajos presentados. Montevideo (UY): INIA; SUHF, 2010. p.19.
Idioma: | Portugués

Contenido:

O morango é uma fruta não climatérica altamente perecível. Alta firmeza da polpa, a fim de resistir ao transporte e ao armazenamento e alta relação SST/ATT são
algumas características desejáveis da fruta visando o consumo in natura. O objetivo do trabalho foi avaliar a qualidade de frutas de cultivares e clones de morangos e o
seu potencial de armazenamento sob refrigeração.

Thesagro: | FISIOLOGIA POSTCOSECHA; FITOMEJORAMIENTO; FRESA; TECNOLOGIA POSTCOSECHA.

Categoría del tema:

--
A50 Investigación agraria

URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/17183/1/SUFH-2010-p.19.pdf
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)

Ejemplares:

LB - (5870-1) - PXI - PL - PP - 635 INIc 2010 -  - 5 - DIS
LB - (11981-1) - PXI - PL - PP - 635 INIc 2010 -  - 5 - DIS
LB - (11981-2) - PXI - PC - DD -  -  -  - DIS