Fecha/hora: 13/06/2024 20:40:41

Biblioteca(s): | INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 14/10/2019
Autoria: | CABRERA, M.C.; OLIVERO, R.; CORREA, D.; BERTI, A.M.; DEL PUERTO, M.; SAADOUN, A.
Afiliación: | MARÍA CRISTINA CABRERA, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Agronomía; Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Ciencias; ROBERTO OLIVERO, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Agronomía; DANIELA CORREA, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Agronomía; ANA M. BERTI, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Agronomía; MARTA DEL PUERTO, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Agronomía; ALI SAADOUN, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Ciencias.
Título: | Valor nutricional de las harinas de sangre uruguayas para la alimentación de aves de producción: digestibilidad de los aminoácidos, valor energético y tasas de inclusión
Año de publicación: | 2000
Fuente/Imprenta: | Montevideo (Uruguay): INIA, 2000.
Páginas: | 28 p.
Série: | (Serie FPTA-INIA ; 02)
ISBN: | 997-38-107-X
Idioma: | Español
Notas: | Proyecto FPTA 33. Período de ejecución: Jul.1994 - Mar.1996
Contenido: | En este trabajo se pretende evaluar, desde el punto de vista nutricional, la harina de sangre nacional obtenida mediante dos procesos tecnológicos diferentes, existentes en el país. Ellos son el convencional (C) también llamado a tiroabierto, y un proceso modificado con secado bajo vacío (BV).
Thesagro: | HARINAS; VALOR NUTRITIVO.

Categoría del tema:

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A50 Investigación agraria

URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/2801/1/15630031107182152.pdf
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)

Ejemplares:

LB - (2900-1) - INI - LB - PP - UY/FPTA-INIA/02 -  - fpta 02 - DIS
TBO - (17235-1) - INI - LB - PP - UY/FPTA-INIA/02 -  - fpta 02 - DIS