Fecha/hora: 11/06/2024 03:48:26

Biblioteca(s): 	INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.	
Fecha corriente: 	21/02/2014	
Fecha de la última actualización: 	16/02/2018	
Autoria: 	SAN JULIÁN, R.; DE LOS CAMPOS, G.; MONTOSSI, F.; DE MATTOS, D.	
Afiliación: 	ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO DE LOS CAMPOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; DANIEL DE MATTOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.	
Título: 	Utilización de variables pre faena en la estimación del rendimiento carnicero y de variables pos faena de canales ovinas	
Año de publicación: 	2002	
Fuente/Imprenta: 	ln: MONTOSSI, F. (Ed.) Investigación aplicada a la cadena agroindustrial cárnica: avances obtenidos: carne ovina de calidad (1998-2001). Montevideo (Uruguay): INIA, 2002.	
Páginas: 	p. 85-98	
Série: 	(INIA Serie Técnica ; 126)	
ISBN: 	9974-38-148-7	
ISSN: 	1688-9266	
Idioma: 	Español	
Thesagro: 	CANAL ANIMAL; CARNE; OVINOS.	
Categoría del tema: 	--	
URL: 	http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/8591/1/ST-126-p.85-98.pdf	
Registro original: 	INIA Las Brujas (LB)	
Ejemplares: 	LB - (7154-1) - INI - PL - PP - UY/INIA/ST/126 -  - st 126 - DIS
LE - (42341-1) - INI - PL - PP - LE-UY/INIA/ST/126 -  - LE 16630 - DIS
TBO - (20354-1) - INI - PL - PP - UY/INIA/ST/126 -  -  - DIS