Fecha/hora: 28/05/2024 23:29:32

Biblioteca(s): | INIA Tacuarembó.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 21/01/2020
Autoria: | BIANCHI, G.; GARIBOTTO, G.
Título: | La valoración de la calidad de la carne de cordero: terneza y factores asociados.
Año de publicación: | 2006
Fuente/Imprenta: | Producción Ovina, 2006, v. 18, p. 95-103.
Idioma: | Español
Thesagro: | CALIDAD; CARNE DE CORDERO; OVINOS.
Categoría del tema: | L01 Ganadería
Registro original: | INIA Tacuarembó (TBO)
Ejemplares: | TBO - (29168-1) - ADD - AP - PP - PP/PRODUCCION OVINA/2006/18 -  -  - DIS