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DEL CAMPO, M. Bem-estar animal: sistemas de produção, práticas de manejo e qualidade da carne. In: Paranhos da Costa, M.J.R.; Sant'Anna, A.C., (eds.). Bem-estar animal como valor agregado nas cadeias produtivas de
carnes. Jaboticabal : Funep, 2016. p. 94-107 Cap. 10.
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6674/1/Paginas-desdeMARCIA-DEL-CAMPO-2016df.pdf
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.